Ricette BIMBY / THERMOMIX

Ricette realizzate con il nostro fedele Bimby!
Preparate con Bimby TM31 e TM5. 


 Le ricette che trovate in questa pagina sono preparate con il Bimby TM31 oppure col nuovo TM5. Il Bimby o Thermomix com'è conosciuto nel resto del mondo, è il mio primo alleato in cucina!.. Uso il Bimby/Thermomix ogni volta che mi è possibile quando preparo una ricetta, è stato il mio primo acquisto e non resterei più senza!.  Ora ne ho due e devo ammettere che durante le feste o quando si hanno più commensali a tavola è davvero pratico averne due! Nel blog trovate ricette dove non è specificato che sono preparate col Bimby/Thermomix, ma ricordate che buona parte delle ricette e soprattutto gli impasti sono realizzati col Bimby/Thermomix. 
Ricordate che se avete questo robot in cucina, dovreste usarlo! Non abbandonatelo in un angolino sperduto in cucina, ma tenetelo sempre comodo e a portata di mano. Realizzerete piatti fantastici, dal primo al dolce, senza nessuna fatica!!



ERBE, SPEZIE E CONDIMENTI

Ragù Bimby a modo mio
Dado vegetale 

PASTA, RISO E CEREALI

Risotto speck e mela
Polenta Bimby di mais con zucca e salsa di pomodoro al basilico 
Ravioli al vapore 
Spaghetti alla carbonara (profumati al limone)
Noodles con gamberetti, zucchine e zafferano
Pasta e ceci 
Polenta (quasi concia) col Bimby/Thermomix
Zuppa d'orzo e zucca 
Zuppa d'orzo e cipolle
Crema di funghi champignon

PANE, PIZZE E LIEVITATI SALATI 

Pane con pomodorini e mozzarella (impasto ideale per pizza e focaccia)
Pane per hot dog
Pane al vapore
Piadina romagnola

STUZZICHINI & APERITIVI 

Rotolini con gorgonzola, pere e noci
Pissaladière, con pasta brisè

CARNI
Spezzatino di tacchino con patate 
Spezzatino alla birra
Petto di pollo stufato

PESCE, MOLLUSCHI E CROSTACEI

Seppioline con piselli 
Capesante gratinate 

UOVA E FORMAGGI

Yorkshire pudding

VERDURE E LEGUMI

Fagiolini con prosciutto (Cottura a vapore)
Zucchine ripiene con tonno e formaggio
Zucchine ripiene con ricotta e formaggio
Minestrone 
Vellutata di barbabietole 
Zucchine ripiene di verdure
Vellutata di zucchine col Bimby
Vellutata di patate 
Verdure alla curcuma vegan
Patate gratinate al gorgonzola 
Zuppa di carote e zenzero
Crema di zucchine 

FRUTTA


DOLCI
Torta di mele vegan 
Torta all'acqua 
Torta Linzer al lampone 
Tortine ai lamponi
Tortine vegan alla carota 
Brioches allo yogurt 
Torcetti di Saint Vincent
Torcetti biellesi 
Semolino dolce (per fritto misto alla piemontese)
Pasta frolla light
Torta di mele e albicocche 
Torta con pesche sciroppate
Brioches Bimby
Mostaccioli col Bimby (Biscotti natalizi campani ma diffusi in tutto il sud Italia)
Cheesecake alla Nutella 

DESSERT AL CUCCHIAIO

Crema al limone e cardamomo
Crema Bimby con latte di riso
Crema al mascarpone 
Crema tipo Nutella 
Crema pasticcera light

SORBETTI

Sorbetto alla mela 

GELATI 


COCKTAIL 


DETERSIVI COL BIMBY HOMEMADE 

Detersivo lavastoviglie fatto in casa
Ammorbidente fatto in casa 

Speciale HALLOWEEN (Ricette che potete preparare in ogni occasione ma che qui sono presentata in veste Halloween)

Vellutata di zucca e cocco
Zuppa di polipetti, ceci e patate
Pancakes dolci alla zucca e amaretti
Frittata col Bimby
Riso venere con zucca e pere
Biscotti ragnetti col Bimby
Vellutata di zucca e carote col Bimby
Mini halloween cheesecake 
Focaccia con zucca e cipolla
Pasticcio di patate dolci 
Pasta fatta in casa con la zucca 

Speciale RICETTE PER NATALE:
Crema al mascarpone con Bimby
Biscotti all'arancia 
Tiramisù zafferano e cioccolato 
Dolce di ricotta col Bimby
Crostata di mandorle e mascarpone 
Lasagne vegane ai funghi
Risotto alla mela e cioccolato bianco col Bimby  

Speciale RICETTE DI CARNEVALE:




























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